Wenn das Leben unserer Rinder beginnt, dann geschieht das in unserem Beisein auf unserem Hof. Wir sind da, wenn die Kälbchen die ersten Schritte wagen und wenn die Zeit gekommen ist, da endet ihr Leben auch bei uns auf dem Hof. Im vertrauten Umfeld, ganz ohne Stress.
Als gelernter Fleischer brachte Anton die idealen Voraussetzungen mit um dieses Konzept umzusetzen.
In unserem hofeigenen EU-konformen Schlachtraum dürfen unsere Tiere stressfrei und ohne quälend langer und viel zu beengter Transporte zum Schlachtbetrieb. Auch wenn es um die Schlachtung geht, ist uns das Wohl der Tiere wichtig. Im vertrauten Umfeld kommt erst gar keine Unruhe unter den Tieren auf.
Das ist gut für das Tier und genau so soll es sein.